Hirooka nojo

Liquore alla prugna Umeko 700ml

45.00 €

Regione

Tottori

Tipologia

  • Ai frutti

Percentuale alcolica

14%

Ingredienti

Descrizione

Da gustare fresco, con un paio di cubetti di ghiaccio o con diluizione di soda.

Seimaibuai

Temperatura di servizio

8°C

Sake Meter Value

Abbinamenti

COCKTAILFRUTTAAPERITIVO

Liquore alle prugna dal colore dorato e dal tipico gusto dolce e retrogusto piacevolmente acido. Aroma fruttato, prugna matura e albicocca, con note erbacee e balsamiche.
Tre diverse tipologie di prugne, coltivate direttamente dalla cantina Hirooka, vengono messe in infusione con erbe e spezie (tra queste ad esempio anice e camomilla), con un'aggiunta finale di dolcificanti naturali come il miele organico Tochi.

Hirooka Nojo

La fattoria Hirooka, situata nella prefettura di Tottori, è rinomata per la sua produzione di pere del XX secolo e una vasta gamma di altre varietà di pere e
prugne. Nonostante la presenza di argilla rossa e terreni inizialmente non fertili, la fattoria è stata trasformata in terreno produttivo. Oltre alle rinomate pere ,la fattoria produce una varietà di frutta fresca di stagione, tra cui fichi, Shishi-yuzu (una varietà di Citrus grandis), cachi e Ume.

L'approccio distintivo della fattoria Hirooka è riflesso nel concetto di "Ikka-zammai", che significa essere seriamente impegnati nella produzione dei loro prodotti. Oltre alla frutta fresca, la fattoria si dedica
anche alla lavorazione di bevande alcoliche, succhi e dolci, dimostrando un impegno totale per offrire prodotti di alta qualità e valorizzare il meglio
della produzione locale.

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