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AW01-0720
Awamori dall'aroma morbido di vaniglia e frutta matura con una ricchezza profonda e una lieve dolcezza delicata che solo un awamori invecchiato in anfora, come questo, può fare.
Tipo: Awamori
Awamori invecchiato, prodotto di punta di Zuisen , la sakagura di Awamori più rinomata di Okinawa.
Viene maturato con il metodo tradizionale " Shitsugi" , che prevede il blend di Awamori di 3 anni in un "Oyashu" (awamori-madre) tramandato di generazione in generazione.
Il Ottenuto da 100% di riso indica Thailandese. Si percepiscono aromi di nocciola e caramello con una terrosità simile alla patata dolce, con finale lungo e secco. Ottimo in abbinamento con piatti ricchi di proteine e grassi ed anche piccanti , come la cucina thailandese.
