Urakasumi Saura

S089-0720

Urakasumi Zen 720ml

Blend di tre varietà di riso assemblate per proporre un aroma importante, mantenendo un gusto morbido e cremoso e un finale prolungato.

Regione
Miyagi
Sake Meter Value
+1 (bilanciato)
Seimai Buai (residuo di sbramatura)
50% (eccezionale)
Gradazione alcolica
15%-16%
Temperatura di servizio
Da 8o C a 15o C

Da quando è stato creato nel 1973, è considerato il capolavoro della cantina Urakasumi. Questo Sake è composto da un sofisticato blend di riso Yamadanishiki, Toyonishiki e Hitomebore, assemblati per ottenere un aroma importante mantenendo un gusto morbido e cremoso.
Il caratteristico aroma di Ginjo si espande nel palato, bilanciato da un elegante e armonico gusto di umami, che persiste in un finale prolungato. Il suo sapore delicato ed elegante si abbina al meglio con pesce bianco e altri piatti dal sapore non invadente.
Da gustare fresco o a temperatura ambiente.

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