kagura shuzo

Tensonkourin Imo Kuro Koji 720ml

34.00 €

Regione

Miyazaki

Tipologia

  • Shochu

Percentuale alcolica

Ingredienti

Patata dolce

Descrizione

Si presenta con un inizio dolce passando rapidamente ad un sapore a base di erbe ed una sensazione al palato burrosa per terminare in un finale lievemente piccante, speziate, tipiche del koji nero.

Seimaibuai

Temperatura di servizio

Temperatura ambiente, diluito con acqua calda o fredda o con ghiaccio

Sake Meter Value

Le patate dolci prodotte nel Kyushu meridionale vengono selezionate a mano una per una e l'aroma e il sapore originali vengono accuratamente selezionati ed estratti utilizzando il metodo di distillazione a bassa temperatura (rara nello shochu di patate).
Miscelando questa distillazione a bassa temperatura (pressione ridotta) e lo shochu di patate distillato a pressione normale, "Kuro Koji Tenson Kourin" esalta l'aroma e il sapore originali della patata dolce cruda, nonché il gusto e l'aroma ricchi del koji nero con un sensazione retrò.
Il congelamento della miscela filtrata lo rende ancora più facile da bere. È uno shochu rinfrescante e delizioso come nessun altro. Shochu tenson kourin con il suo sapore ricco e la piacevole sensazione che lascia in in bocca durante l’assaggio offre un'esperienza gratificante per chi lo degusta.

Kagura shuzo

Kagura shuzo fu fondata a Takachiho-cho, rinomata come città di miti, nella prefettura
di Miyazaki nel 1954. Da allora, l'azienda ha intrapreso sforzi costanti per migliorare la qualità del suo shochu e produrre una bevanda amata seguendo la
politica aziendale "Portare alle persone un grande shochu".

Nel
2009, inaugurò una nuova fabbrica a Saito-city, nella
prefettura di Miyazaki, una regione in cui le patate dolci sono una
coltivazione comune. Utilizzando l'acqua più pura di
"Saito-Kiyomizu", proveniente dall'area di Kiyomizu, Saito-city,
l'azienda ottiene un ingrediente fondamentale ottimale per la produzione del
shochu. La selezione degli ingredienti avviene attentamente sotto il ricco
ambiente naturale di Miyazaki, con la terra baciata dal sole e un clima caldo
che contribuiscono alla qualità dei prodotti. lo shochu di kagura shuzo è elogiato e amato dagli appassionati di shochu in tutto il Giappone.

L'azienda si impegna a continuare a produrre delizioso shochu, mantenendo un approccio
sincero e senza compromessi alla produzione, sostenuto dalle sue ricche
esperienze e tecniche accumulate nel corso degli anni.

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