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  • S263-0720

    Hakushika Tokubetsu Honjozo

    Un Honjozo dal gusto pulito e rinfrescante, donatgoli dal riso Yamadanishiki, una delle migliori varietà in utilizzo per la produzione del Sake.

    Regione
    Hyogo
    Sake Meter Value
    +1(leggermente secco)
    Seimai Buai (residuo di sbramatura)
    70%
    Gradazione alcolica
    14-15%
    Temperatura di servizio
    da 10o Ca 40o C

    Prodotto con riso Yamada Nishiki al 100% proveniente dalla prefettura di Hyogo. Un Sake che esalta il sapore elegante di questo pregiato riso utilizzando la famosa acqua "Miyamizu",conosciuta per le sue perfette proprietà e sostanze, che la rendono una delle acque migliori per la produzione del Sake. aroma pulito e rinfrescante si sposano con il sapore gradevole e morbido di questo sorprendente Nihonshu. Il suo gusto rinfrescante si sposa bene sia con piatti di carne che di verdure, sia della cucina Giapponese che di quella Italiana, rendendolo un Sake versatile, adatto a tutte le occasioni. Ottimo con piatti a base di tofu, spiedini di carne e verdure, verdure grigliate con salsa di soia ed udon o soba in brodo. Da provare sia ambiente che caldo, per assaporare al meglio tutte le sfumature di questo Honjozo pregiato.