Nakano BC

Kozue Gin 700ml

$54.00

Regione

Wakayama

Tipologia

  • Gin

Percentuale alcolica

10-20%

Ingredienti

Descrizione

Al palato è delicato e rinfrescante grazie agli agrumi freschi e al pepe sansho, che regala un finale asciutto e piacevole.È ottimo da utilizzare per miscelazione in rivisitazione di cocktail classici o moderni. È facile da miscelare anche con sake di tipologia Ginjo dal finale pulito ed elegante.

Seimaibuai

Temperatura di servizio

Da 10° C a 20° C

Sake Meter Value

Questo pregiato Gin giapponese utilizza botaniche raccolte nell’area intorno al produttore Nakano BC, che si trova nella prefettura di Wakayama.
Questa scelta molto interessante e particolare comprende: pino ombrello giapponese, scorza di limone, ginepro, scorza di mandarino Unshu, pepe Sansho. Al naso troviamo note floreali di pino, agrumi, yuzu, piccanti del sansho.
Se vi piacciono i gin particolari, questo vi farà sentire nel mezzo di un bosco giapponese.

Nakano BC

A Wakayama, lungo la costa meridionale del Giappone, è sorta Nakano BC, importante realtà del settore delle bevande alcoliche, la cui storia è iniziata nel 1949. Quell’anno, Toshio Nakano, il fondatore, fino a quel momento impegnato nella produzione di salsa di soia,
decise di convertirsi allo shochu di alta qualità. E fu un successo.
Con il passare degli anni la Nakano BC ha ampliato la sua gamma di prodotti, introducendo nel 1958 i sake,
e, poi, nel 1979,  l'umeshu, un liquore a base di ume, una varietà di prugna tipicamente giapponese molto diffusa nella regione di Wakayama. Recentemente, l’azienda ha aggiunto anche la produzione di gin.

 

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