produttore: Konishi Shuzo

小西酒造は、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で「味づくり 幸せづくり ひとすじに」という考えのもと酒造りに取り組む蔵。創業460年の歴史・伝統、その良さが現在に引き継がれているかどうか、先人の知恵に代表される普遍的な事柄を大切にしながら、常に次代を見据えて新しいことにチャレンジし続ける「不易流行の革新経営」の実践をめざす。

Konishi Kokuagari 720ml

NOME GIAPPONESE: Konishi junmaishu kokuagari
TIPO: Junmai - Pure rice, Original
DIMENSIONE: 720ml
CODICE: S169
Prodotto con Koji degli anni '40, gusto cremoso e saporito, aroma speziato ed erbaceo.
CARATTERISTICHE: Per Pesce / Per Carne

ABBINAMENTI

  • Carpaccio

  • Avocado

  • Raw vegetables

  • Grilled Salmon


Info

produttore Konishi Shuzo regione Hyogo
SMV Sake Meter Value, valori bassi sono dolci, valori alti sono secchi 0 (balanced) seimai buai % di levigatura (numeri bassi = qualita' alta) 70% (Refined)
alcol 17% servire a 8oC - 25oC

produttore: Konishi Shuzo

小西酒造は、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で「味づくり 幸せづくり ひとすじに」という考えのもと酒造りに取り組む蔵。創業460年の歴史・伝統、その良さが現在に引き継がれているかどうか、先人の知恵に代表される普遍的な事柄を大切にしながら、常に次代を見据えて新しいことにチャレンジし続ける「不易流行の革新経営」の実践をめざす。

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