Riso Sake

RS03-0750

HOPe 750ml

In questo sake frizzante, troverete i sentori tipici del luppolo, ingrediente amaricante della birra, attentamente bilanciato nell’aroma dall’uso di lieviti da American IPA e, ovviamente, dal koji.Grande aromaticità e freschezza, con un piacevole finale amaricante.

Regione
Italia
Sake Meter Value
n/a
Seimai Buai (residuo di sbramatura)
60% (molto raffinato)
Gradazione alcolica
10,5%
Temperatura di servizio
6o - 12oC

RISO SAKE è la prima sake brewery italiana. Nasce dalla contaminazione dell’antica tradizione risicola pavese e quella altrettanto antica e di origine giapponese del nihonshu, in Italia noto come sake.

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