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Presso SAKEYA – The House of Sakeè iniziato il percorso di promozione mensile delle varie prefetture che partecipano al progetto Sakeya.
Marzo sarà dedicato alla prefettura di Ishikawa, con la possibilità di degustare piatti tipici, come “Jibuni”, uno stufato d’anatra con zuppa di verdure al wasabi, da accoppiare con altrettanti Sake locali, di cui Sakecompany è importatore e distributore unico in Italia.
Questo concept assolutamente nuovo per un locale giapponese in Italia permetterà a tutti i neofiti dell’offerta enogastronomica giapponese di conoscere diverse realtà locali e sentirsi meno lontani dal Sol Levante! Come dicevamo ogni mese cambierà la prefettura sponsorizzata: Aprile sarà infatti il mese di Yamagata, Maggio di Kyoto e Giugno di Hyogo. Approfittatene per passare da Sakeya e conoscere sempre di più il mondo del Nihon-shu!
Sake Azuma Yamagata Selection junmai ginjo: il sorso è ricco, appagante, saporito, di grande soddisfazione, ma anche di grande freschezza e agilità, con una notevole persistenza fruttata e una sensazione cremosa e agrumata che percorre tutta la bocca.
